सेहद/स्वाद

हमारे शरीर में वसा महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ शरीर के विकास...

गर्मियों का मौसम आते ही लोगों में ठंडी तासीर वाली चीजें खाने-पीने की तलब उठने लगती है....

गर्मी का मौसम धीरे-धीरे दस्तक दे रहा है। ऐसे में हमें खाने से ज्यादा कुछ ठंडा और...

किडनी शरीर का महत्वपूर्ण अंग है। इसमें दोष होने पर स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। इससे किडनी...

गर्मियां शुरू होते ही लीची का फल आपको बाजार में देखने को मिलने लगता है। जबकि इससे...

ब्रेकफास्ट हेल्दी होने से पूरा दिन में हम एनर्जी से भरपूर रहते हैं। आमतौर पर सुबह के...

हमारे शरीर में 70 फीसदी पानी होता है। पाचन और शरीर के अन्य फंक्शन्स के सुचारू रूप...

देखन में छोटन लगे, घाव करे गंभीर, ये कहावत तो आपने सुनी होगी, अब एक बार इसी कहावत को थोड़ा बदल कर देखें कि देखन में छोटन लगे, मगर काम करे गंभीर, तो सच बात यह है कि हमारे किचन में ऐसी कई चीज़ें हैं, जिनके बारे में हमें ख़ुद भी पता नहीं होता है, हम अमूमन उसके उपयोग के बारे में या उसकी पौष्टिकता के बारे में नहीं जानते और उसे किचन के डिब्बे में ही रहने देते हैं। कलौंजी उर्फ़ मंगरेला हमारे किचन में रखी जाने वाली ऐसी ही छोटी-सी चीज़ है, जिसे हम अमूमन केवल छौंक लगाने के ही काम में लाते हैं। जबकि हमें इसका रोज़ाना सेवन करना चाहिए। काले रंग के दिखने वाला कलौंजी मसालों में ही गिना जाता है, लेकिन इसके और भी गुण हैं। तो आइये, विस्तार से जानते हैं कलौंजी के उपयोग से जुड़ी सारी महत्वपूर्ण बातों के बारे में । क्या है कलौंजी कलौंजी एक तरह का बीज होता है, जो काले रंग का होता है। इसका पेड़...

इन शरबतों में ताजे फलों के रस का इस्तेमाल नही होता। कृत्रिम सुगंध व रंग का इस्तेमाल...

किसी की स्किन बहुत ज्यादा ड्राई होती है तो किसी की स्किन बहुत ज्यादा ऑयली होती है।...