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लैक्टोज असहिष्णुता एक पाचन विकार है। इस स्थिति में शरीर लैक्टोज को पचा नहीं पाता है। सरल शब्दों में कहें तो दूध और दूध से बने उत्पादों से एलर्जी लैक्टोज इनटॉलेरेंस के कारण होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, यदि किसी व्यक्ति को लैक्टोज इनटॉलेरेंस है, तो डेयरी उत्पादों का सेवन पेट की समस्याओं का कारण बनता है। इस समस्या से निजात पाने के लिए डाइट में कैल्शियम और विटामिन-डी युक्त खाद्य पदार्थों को जरूर शामिल करें।
लैक्टोज असहिष्णुता के कारण
लैक्टेज एक प्रकार का एंजाइम है, जो छोटी आंत में बनता है। जब शरीर पर्याप्त लैक्टोज नहीं बनाता है। फिर लैक्टोज इनटॉलेरेंस की समस्या आती है। यह एक जेनेटिक बीमारी भी है जो पीढ़ी दर पीढ़ी चलती रहती है। वहीं, दूध से बने उत्पादों का कम सेवन करने से लैक्टोज इनटॉलेरेंस की समस्या हो जाती है। इस समस्या को दूर करने के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है।
लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण
उदर विस्तार
पाचन गड़बड़ी
पेट की सूजन
उल्टी
दस्त
गैस
खट्टी डकार
पेटदर्द
जी मिचलाना
पेट की हरकत
समुद्री भोजन खाएं
सीफूड में कैल्शियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। इसके सेवन से न सिर्फ कैल्शियम की कमी दूर होती है बल्कि बैड कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है। इसके लिए आप सीफूड सैल्मन, टूना, मैकेरल का सेवन कर सकते हैं।
