Day: February 24, 2023

देखन में छोटन लगे, घाव करे गंभीर, ये कहावत तो आपने सुनी होगी, अब एक बार इसी कहावत को थोड़ा बदल कर देखें कि देखन में छोटन लगे, मगर काम करे गंभीर, तो सच बात यह है कि हमारे किचन में ऐसी कई चीज़ें हैं, जिनके बारे में हमें ख़ुद भी पता नहीं होता है, हम अमूमन उसके उपयोग के बारे में या उसकी पौष्टिकता के बारे में नहीं जानते और उसे किचन के डिब्बे में ही रहने देते हैं। कलौंजी उर्फ़ मंगरेला हमारे किचन में रखी जाने वाली ऐसी ही छोटी-सी चीज़ है, जिसे हम अमूमन केवल छौंक लगाने के ही काम में लाते हैं। जबकि हमें इसका रोज़ाना सेवन करना चाहिए। काले रंग के दिखने वाला कलौंजी मसालों में ही गिना जाता है, लेकिन इसके और भी गुण हैं। तो आइये, विस्तार से जानते हैं कलौंजी के उपयोग से जुड़ी सारी महत्वपूर्ण बातों के बारे में । क्या है कलौंजी कलौंजी एक तरह का बीज होता है, जो काले रंग का होता है। इसका पेड़...

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न्यूयॉर्क, 24 फरवरी । संयुक्त राष्ट्र महासचिव एंटोनियो गुटेरेस ने कहा है कि युद्ध किसी समस्या का...

संयुक्त राष्ट्र, 24 फरवरी । यूक्रेन में शांति बहाली को लेकर संयुक्त राष्ट्र महासभा में लाए गए...